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Zahlungsmittel

…Urchigs im Jura…

       Suuri Schweinsleberli mit Rösti                     CHF         18.—

       Kutteln an Tomatensauce

       mit Kümmi und Salzkartoffeln                         CHF         16.—   

       „Schweinsbrägu mit Chäshörnli“              CHF         19.—

       Blut- und Leberwurst

       an einer Zwiebelsauce mit Kartoffelstock       CHF         19.—

       „Berner Teller“

       Siedfleisch, Rippli, Speck, Zungenwurst, Wienerli,

       Dörrbohnen, Sauerkraut und Salzkartoffeln    CHF         24.—

       Rösti „Walliser Art“

       Hausgemachte Speckrösti mit Tomaten und Pfirsich

       belegt, mit Käse überbacken,

       garniert mit einem Spiegelei                             CHF         15.50

       Älpler Makkaroni

       mit hausgemachtem Apfelmus                            CHF         16.50

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